Mousse au chocolat de Christophe Felder
Ce soir vous êtes invités à manger, vous devez amener un dessert… Et vous êtes à la bourre. Cette recette du pâtissier Christophe Felder va devenir
Pour finir un bon repas par une touche sucrée, pour le goûter de l’après midi… Des desserts tout simples ou très techniques !
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Voici ici une recette que j’ai pu récupérer chez Valrhona, le fabricant de chocolats à pâtisserie de qualité. Cette recette est parfaite avec un bon
Gordon Ramsay, le tonitruant chef du Cauchemar en Cuisine anglais, propose régulièrement des recettes faciles, sans prise de tête, mais ça fait mouche à chaque
Profitant de mes congés pour me faire de bons petits déjeuners, j’ai voulu manger une bonne brioche. Voici ici une recette de brioche suisse du
J’annonce : cette glace est une tuerie. J’ai fait tourner la sorbetière une paire de fois, et parmi les musts nous avons : glace à
Cette recette a été réalisée lors d’un atelier Cook’n Go à Lille, intitulé “Les Topchefs font du ski”. Un très sympathique atelier ! Ingrédients pour
On sort de la chandeleur et mardi gras arrive dans quelques semaines, l’occasion de faire quelques crêpes ! Même si rien n’empêche d’en faire le
La saveur d’un plat n’est pas forcément liée à la complexité de la recette… Cette recette en est la preuve. En outre les besoins en
Cette recette de tarte a été retrouvée dans les vieux livres de cuisine de ma mère et vaut le détour. Il ne faut pas hésiter