Galette des rois, la meilleure du monde
Je vous assure que vous n’allez pas oublier de si tôt cette galette… Elle est FATALE. Je ne veux plus faire d’autres recettes que celle-ci,
Pour finir un bon repas par une touche sucrée, pour le goûter de l’après midi… Des desserts tout simples ou très techniques !
Je vous assure que vous n’allez pas oublier de si tôt cette galette… Elle est FATALE. Je ne veux plus faire d’autres recettes que celle-ci,
On le sait, la pâtisserie c’est long, ça peut être compliqué, et il faut parfois attendre avant de la manger… Mais parfois on veut se
Ingrédients pour 6 à 8 personnes Pâte 250g de farine 110g de beurre 70g de sucre 50g d’eau 1/2 zeste de citron Garniture 6 grosses
Les mi-cuits au chocolat font toujours mouche, je vous propose ici l’un de mes préférés. Il associe la saveur délicate et vanillée du chocolat blanc,
Les bananes rôties aux épices sont une création de Frédéric Anton, l’un des jurés de Masterchef. J’ai posté une recette mixant ce dessert en version
Ingrédients pour 5 ramequins : 110 g de chocolat noir. Je conseille le caraïbe de chez Valrhona, éventuellement le Guanaja. 90 g de beurre 90
Ce gâteau est né d’une volonté de créer un gâteau pour un diner dont le thème était la cuisine maghrébine. J’ai tenté de repenser quelques
Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pate sablée 250 g de farine T 45 75 g de sucre glace 50 g de poudre d’amandes
Ingrédients pour 5 personnes 20 fraises Gariguette 175 g de sucre 20 cl d’eau 1 bouquet de menthe fraiche 3 citrons verts bio 25 cl