poulet

Plats

Je vous propose aujourd’hui un Pad Thai ! Plat typique de Thaïlande, il est parfait pour les soirées entre amis car peu de préparation avant de servir. Chaque recette est différente, vous avez ici ma version. Rien n’est compliqué, il suffit d’avoir de bons produits et d’avoir un wok. Mais

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recette tom ka kai, soupe de poulet citronnelle coco

Entrées

Soupe Thaï de poulet à la citronnelle et coco

Ce plat, originaire de Thaïlande s’appelle le Tom Kha Kaï. Cette soupe sera parfaite pour un diner exotique. C’est simple, c’est rapide, et c’est excellent ! Ingrédients pour 4 personnes 1 litre de lait de coco 4 cl de nuoc mam (sauce de poisson) 25 g de Galanga 2 citrons

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