citron

Modern Scones

Voici ici une recette que j’ai pu récupérer chez Valrhona, le fabricant de chocolats à pâtisserie de qualité. Cette recette est parfaite avec un bon

Read More
recette de foie gras poêlé

Foie gras poêlé

Cette recette est une version simplifiée d’une création du Meurisse à Paris. Elle est parfaitement faisable à la maison, par contre veillez (comme toujours), à

Read More