Goûtez-moi ça

galanga

recette tom ka kai, soupe de poulet citronnelle coco
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Ludo

Soupe Thaï de poulet à la citronnelle et coco

Ce plat, originaire de Thaïlande s’appelle le Tom Kha Kaï. Cette soupe sera parfaite pour un diner exotique. C’est simple, c’est rapide, et c’est excellent ! Ingrédients pour 4 personnes 1 litre de lait de coco 4 cl de nuoc mam (sauce de poisson) 25 g de Galanga 2 citrons

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