Entrées
Soupe Thaï de poulet à la citronnelle et coco
Ce plat, originaire de Thaïlande s’appelle le Tom Kha Kaï. Cette soupe sera parfaite pour un diner exotique. C’est simple, c’est rapide, et c’est excellent ! Ingrédients pour 4 personnes 1 litre de lait de coco 4 cl de nuoc mam (sauce de poisson) 25 g de Galanga 2 citrons