Goûtez-moi ça

cumin

Plats
Ludo

Epaule d’agneau, harissa de carottes et pommes tournées

Cette recette est une création de l’immense Yannick Alléno, chef triplement étoilé. Je vous mets en garde, vous allez y passer du temps et de l’énergie. Mais le résultat est tout simplement exceptionnel… C’est une bombe atomique ! Ingrédients pour 4 personnes Pour l’épaule d’agneau 1 belle épaule d’agneau 8

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