
Entrées
Verrine saumon, avocat et parmesan
Cette recette aux saveurs subtiles, est très fraiche. Elle permet d’entamer un repas copieux, et de surprendre par des goûts et textures inhabituelles. Ingrédients pour 4 personnes : – Gravlax 400g de saumon extra frais 4 cuillerées à soupe de sel de mer 2 cuillerées à soupe de sucre