Crumble d’ananas
Ce dessert ravit ceux qu’on appelle chez moi les “bouches à sucre”. Pleins de saveurs ensoleillées, il vous réchauffera et vous rappellera vos vacances dans
Ce dessert ravit ceux qu’on appelle chez moi les “bouches à sucre”. Pleins de saveurs ensoleillées, il vous réchauffera et vous rappellera vos vacances dans
Pas mal de temps depuis la dernière recette postée… Pour me rattraper, la version de Monsieur Paul Bocuse de la crème brûlée. C’est simple, c’est
La saveur d’un plat n’est pas forcément liée à la complexité de la recette… Cette recette en est la preuve. En outre les besoins en
On le sait, la pâtisserie c’est long, ça peut être compliqué, et il faut parfois attendre avant de la manger… Mais parfois on veut se
Les mi-cuits au chocolat font toujours mouche, je vous propose ici l’un de mes préférés. Il associe la saveur délicate et vanillée du chocolat blanc,
Les bananes rôties aux épices sont une création de Frédéric Anton, l’un des jurés de Masterchef. J’ai posté une recette mixant ce dessert en version
Un chef se nommant Sirio Maccioni, patron du restaurant new-yorkais Le Cirque, a remis une fameuse recette catalane au goût du jour dans les années
Ce dessert est un mix de plusieurs recettes que vous connaissiez peut être séparément. Les bananes rôties aux épices sont une création de Frédéric Anton,