Goûtez-moi ça

piment

Accompagnements
Ludo

Le kimchi

Le kimchi est un condiment emblématique de la cuisine coréenne. Il est fait de chou fermenté avec des épices et des ingrédients tels que l’ail, le gingembre et la pâte de piment rouge. Cette recette est très populaire en Asie du Sud-Est et a gagné en popularité dans le monde

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recette tom ka kai, soupe de poulet citronnelle coco
Entrées
Ludo

Soupe Thaï de poulet à la citronnelle et coco

Ce plat, originaire de Thaïlande s’appelle le Tom Kha Kaï. Cette soupe sera parfaite pour un diner exotique. C’est simple, c’est rapide, et c’est excellent ! Ingrédients pour 4 personnes 1 litre de lait de coco 4 cl de nuoc mam (sauce de poisson) 25 g de Galanga 2 citrons

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