Goûtez-moi ça

banane

Desserts
Ludo

Les crêpes

Les crêpes sont un aliment polyvalent qui peut être dégusté à n’importe quelle heure de la journée. Que ce soit pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, les crêpes sont une option savoureuse et facile à préparer. Dans cet article, je vous propose deux recettes de crêpes différentes

Lire la recette
Desserts
Ludo

Soufflé banane et fruit de la passion

Gordon Ramsay, le tonitruant chef du Cauchemar en Cuisine anglais, propose régulièrement des recettes faciles, sans prise de tête, mais ça fait mouche à chaque fois. Je vous conseille de vous essayer à cette recette de soufflé, elle est dingue !! Ingrédients pour 4 soufflés Beurre doux ramolli 8 CàS

Lire la recette
Desserts
Ludo

Tarte Abricot Banane

Cette recette de tarte a été retrouvée dans les vieux livres de cuisine de ma mère et vaut le détour. Il ne faut pas hésiter à se replonger dans les livres de cuisine poussiéreux, on y trouve régulièrement des pépites ! Ingrédients – 50g de beurre – 100g de sucre

Lire la recette
recette dessert banane
Desserts
Ludo

Banane rôtie aux épices

Les bananes rôties aux épices sont une création de Frédéric Anton, l’un des jurés de Masterchef. J’ai posté une recette mixant ce dessert en version simplifiée et accompagné d’un mi-cuit au chocolat, ici nous nous intéresserons à la véritable recette de ces bananes. Ce dessert est parfait lorsque vous souhaitez

Lire la recette
Desserts
Ludo

Café “très” gourmand

Ce dessert est un mix de plusieurs recettes que vous connaissiez peut être séparément. Les bananes rôties aux épices sont une création de Frédéric Anton, l’un des jurés de Masterchef et le mi-cuit au chocolat fait partie des blockbusters de Christophe Michalak, chef patissier du Plaza Athénée et ancien champion

Lire la recette
Desserts
Ludo

Macaron “inca” et glace basilic thai

Ingrédients pour 6 personnes Pour la glace au basilic thai – 5 jaunes d’oeufs – 150 g de sucre – 40 cl de lait – 25 cl de crème liquide – 1 bouquet de basilic thai (l’intérêt réside dans l’utilisation du basilic THAI, qui n’a rien à voir avec le

Lire la recette