Phô : bouillon vietnamien Ce bouillon aura le mérite de vous réchauffer l’hiver et également de vous faire voyager, ne serait-ce que par les senteurs qui envahiront votre cuisine… Read More
Gâteau aux amandes, pistaches et fleur d’oranger Ce gâteau est né d’une volonté de créer un gâteau pour un diner dont le thème était la cuisine maghrébine. J’ai tenté de repenser quelques Read More
Tarte aux fraises, pistaches et balsamique Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pate sablée 250 g de farine T 45 75 g de sucre glace 50 g de poudre d’amandes Read More