Cette recette aux saveurs subtiles, est très fraiche. Elle permet d’entamer un repas copieux, et de surprendre par des goûts et textures inhabituelles. Ingrédients pour 4 personnes : – Gravlax 400g de saumon extra frais […]
Ingrédients pour 6 personnes Pour la glace au basilic thai – 5 jaunes d’oeufs – 150 g de sucre – 40 cl de lait – 25 cl de crème liquide – 1 bouquet de basilic thai […]